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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>''' 食菊的风雅'''<br><img src="https://images.pexels.com/photos/16307204/pexels-photo-16307204.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&w=600&lazy=load" width="280"></center><small>[http://uuhy.com/html/22946.html 圖片來自免费素材网]</small> |} '''《食菊的风雅》'''是[[中国]]当代作家付振双的散文。 ==作品欣赏== ===食菊的风雅=== “季秋之月,鞠(菊)有黄华”,[[农历]],被称为“菊月”。菊花的风雅,[[穿透]]三千多年的时光,一直摇曳到今天。 古人于菊,始终怀有一份独特的[[感情]]。菊花被誉为“花中君子”,寥廓[[清秋]],菊花争艳,[[清香]]溢远,芳姿高洁。重阳之际,人们登高赏菊,吃菊花糕、饮菊花酒,沿袭千年,成为民俗内容之一。 其实,菊花最早的栽培[[目的]],并不在其美,而是可以食用和药用。最早关于食菊的记载,是公元前4[[世纪]],屈原《离骚》中的名句:“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”。[[屈原]]之后,魏人钟会称赞“菊英乃神仙之食”。晋人傅玄作《菊赋》,云菊“服之者[[长寿]],食之者通神。”唐人元结的《菊谱记》也说菊花“在药品是[[良药]],在蔬菜是佳蔬”。古医书《神农本草经》记载,“菊花,久服利血气、[[轻身]]、耐老延年。” 可见,秋日食菊,并不仅仅是文人雅致,还有“医食同源”的道理。 早前读《离骚》,每次读到“夕餐秋菊之落英”,我的心里总会冒出一个[[问题]]:屈原吃的是哪一种菊花,他是把菊花煮着吃、炒着吃、烧汤吃,还是直接生吃? 后来我查阅资料知道,先秦时的人食菊,还真是以生嚼为主,所谓“无物咽清甘,和露嚼野菊。”明人谢肇浙在《五杂俎》中说:“古今餐菊者多生咀之……未闻有为羹者”。有时候,[[菊花]]也与米粉或麦粉混合而成[[干粮]],屈原《九章》中,亦有“播江离与滋菊兮,愿春日以为糗劳”之句。 三国时期,曹丕酷爱食菊[[养生]],还经常以菊花赏赐近臣。他在《与钟繇九日送菊书》中说:“故屈平悲冉冉之将老,思餐秋菊之落英,辅体延年,莫斯之贵。请奉一束,以助彭祖之术。”他希望钟繇也像屈原那样餐菊以防老。 唐代诗人陆龟蒙也很喜欢餐菊,有赋云:“春苗恣肥,得以采撷供左右杯案。夏五月,枝叶老硬,气味苦涩,尤食不已。”不过,他吃的是主要是苗叶。 宋代大文豪苏东坡更不遑相让。他宣称:“吾以杞为粮,以菊为糗,春食苗,夏食叶,秋食花而冬食根,庶几乎西河南阳之寿。”他是连菊根都舍不得浪费了。 <ref>[https://www.bidushe.cn/prose/xiandai/ 必读社]</ref> ==作者简介== 付振双,必读社签约作家。 ==参考资料== {{Reflist}} [[Category:820 中国文學總論]] [[Category:825 中國散文論;語體文論;新文學論]]
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