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{| class="wikitable" align="right" |- |<center><img src=https://www0.kfzimg.com/G06/M00/1D/D0/p4YBAFqaQ7CAMiMeAAC9L3oAmaI764_s.jpg width="260"></center> <small>[https://book.kongfz.com/241279/6658034926/ 来自 孔夫子网 的图片]</small> |} 《'''食之器'''》,出版社: 北京联合出版公司,ISBN:9787559600066。 北京联合出版公司成立于1993年7月,是中共北京市委宣传部主管、市文资中心主办的综合性[[出版社]]<ref>[https://www.maigoo.com/maigoo/6296cbs_index.html 中国十大出版社-出版社品牌排行榜],买购网</ref>,同时承担着[[中国]]北京出版创意产业园区出版服务平台的任务,打造以园区为依托、以资本为纽带、覆盖全产业链、跨所有制的综合性出版[[企业]]。出版范围为包括[[经济]]、[[科技]]、社会科学<ref>[https://www.docin.com/p-1277404367.html 社会科学研究方法],豆丁网,2015-09-02</ref>、文化、教育、体育类图书。 ==内容简介== 作者首先介绍日式[[器皿]]的基本构成、制作技法、釉药及用法等,然后分别从各个人气西式餐具品牌介绍器皿的种类与尺寸、西式餐具的摆法、刀叉组等有别于日式餐具的种种知识。第三章精选了几家经常光顾的老店,还有顺路想进去逛逛,器皿种类丰富的生活风格店及杂货店。本书深入介绍了多位陶艺家的工作室及生活,令人一睹大师风采。 ==作者介绍== giorni编辑部,“giorni”在意大利语中代表“每”的意思。《giorni》是日本的生活杂志,以向人们传递生活创意,快乐生活为理念,集结世界各地的生活艺术家,内容涉及料理、手工等人文领域。介绍世界各地生活相关的创意杂货,并采访了许多家饰小物天才达人,将所有相关资讯介绍给读者。此外,还会不定期介绍美食、旅游与手作小物等资讯情报。 ==目录== Chapter1日式器皿..........8 10宴客日 11平日 12先要备齐的,基本器皿 16慢慢地,在欣赏之余收藏器皿 24种类、制作技法 26部位名称 27器皿的大小 28各种器皿的形状 30釉药的种类 31[[装饰]]技法的种类 32使用方法、保养方法 35摆放方式 36日本陶瓷器一览表 38想去拜访的器皿故乡 39日式器皿Q&A 40陶艺家的工作室与生活1 自然孕育出的器皿与寻常生活 小野哲平先生 46陶艺家的工作室与生活2 珍惜舒适度 伊藤利江女士 51专栏 备受瞩目的个性派[[陶艺家]] 64陶艺家的工作室与生活3 朴素温暖与洗练兼具的器皿 纳塔莉·拉赫登迈基女士 67陶艺家的工作室与生活4 遇见令人憧憬的器皿 拜访芬兰的阿拉比亚工厂 73陶艺家的工作室与生活5 来自斯德哥尔摩近郊的工作室 丽莎·拉森女士 Chapter2西式餐具..........52 54西式餐具品牌 60西式餐具的种类 62摆法 63用法和保养方法 Chapter3好想去逛的. 器皿店..........75 76东京 86大阪 京都 ==参考文献== [[Category:040 類書總論;百科全書總論]]
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