檢視韭菜鸡蛋肉饺子的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>韭菜鸡蛋肉饺子</big> '''
 
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[[File:P800 2016020214543696078359004922.jpg|缩略图|居中|[https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2016/02/02/p800_2016020214543696078359004922.jpg?x-oss-process=style/p320原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E9%9F%AD%E8%8F%9C%E9%B8%A1%E8%9B%8B%E8%82%89%E9%A5%BA%E5%AD%90&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=3 来自 搜狗 的图片]]]
 
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=='''主要食材'''==

[[面粉]]

500g

鸡蛋

5个

肉末

200g

[[韭菜]]

500g

虾皮

50g

生姜

1小块

盐

=='''制作流程'''==

1. 面粉加入2个鸡蛋、水和成面团，盖上盖子醒一小时。

2. 生姜切成末。

3. 肉末加入生姜末、盐搅拌，淹制半小时。

4. 韭菜切碎。

5. 将3个鸡蛋加入盐打散，热油锅煎炒熟后切碎。

6. 虾皮入油锅炒香。

7. 将馅料合并搅拌均匀，最好搅拌成粘稠状。

8. 将面团揉捏成剂子，擀面皮包饺子，开水煮熟即可。<ref>[https://www.163.com/dy/article/GJMLVEJP05373X37.html   生活记录：饺子的诱惑],网易2021年9月12日</ref>
==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]