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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>韭菜炒西瓜皮 </big>''' |- |<center><img src=https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fi3.meishichina.com%2Fattachment%2F201306%2F4%2F1414063_1370331086ymgC.jpg&refer=http%3A%2F%2Fi3.meishichina.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1667972493&t=a82139a84bb15ce4f305c23d331587f9 width="300"></center> <small>[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fi3.meishichina.com%2Fattachment%2F201306%2F4%2F1414063_1370331086ymgC.jpg&refer=http%3A%2F%2Fi3.meishichina.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1667972493&t=a82139a84bb15ce4f305c23d331587f9 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 一遇到各种的美食,我想很多人的[[智商]]就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过[[嘴瘾]]。其实要想吃得放心[[健康]],我们自己在家里学着制作韭菜炒西瓜皮,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜。 西瓜皮别名西瓜翠衣,来源为葫芦科植物西瓜的外层果皮。采制7~8月收集西瓜皮,削去内层柔软部分,晒干;也有将外面青皮剥去仅取其中间部分者。 性状,干燥果皮薄而卷曲,成筒状或不规则形,大小不一,外表面黄色、黄绿色或黑棕色;内表面有网状的维管束线纹。质脆,易折断。除去外层青皮者,呈不规则的条块状,皱缩而卷曲,表面灰黄色,有明显皱纹及网状维管束。气微,味淡。 =='''韭菜炒西瓜皮的做法'''== 1.西瓜皮削去外皮后洗净切成片。 2.1炒锅上火,倒入食用油烧热,下辣椒、葱姜蒜煸香。 3.2韭菜洗净切段,辣椒切小圈,[[葱姜蒜]]切碎备用。 4.放入西瓜皮翻炒至变软。 5.放入韭菜翻炒翻炒。 6.调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可。 今天的韭菜炒西瓜皮介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。<ref>[https://www.ys137.com/zyys/368098.html 西瓜皮的功效与作用_西瓜皮的药用价值], 养生之道 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食;烹飪]]
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