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[[File:韩国面包.jpg|thumb|right| [https://ali.xinshipu.cn/20160621_1/original/1466463552694.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg 原图链接] [https://www.xinshipu.com/zuofa/611051 图片来自搜狐网] ]] '''韩国面包'''是由[[高筋面粉]],[[奶粉]],[[黄油]],[[鸡蛋]],[[干酵母]]等食材加工制作而成的一道点心。 ==食材用料== 高筋面粉 230克 奶粉 1大勺 黄油 25克 中等大小鸡蛋 1个 生抽酱油 1茶匙 干酵母 5克 ==韩国面包的做法== 将所有材料放入搅拌缸,搅打枝至面筋完全的生成。 取出面团后平均分成6个,松弛15分钟左右。 然后,把面团再次揉圆,揉紧,放入烤盘置于烤箱内第二次发酵。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/67756263.html?xhdl=sogou_aladdin 来自韩国面包的做法香哈网] </ref> 不必完全发足,至原体积的1.5倍大即可。 预热烘箱180度,上火180度,下火170度,烤约35分钟。[https://www.xiangha.com/caipu/67756263.html?xhdl=sogou_aladdin 香哈网] ==面包的营养价值== 面包,是一种以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。 面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,延缓衰老,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。 面包的功效与作用 面包具有帮助消化、补充营养的作用。<ref>[https://www.pingguolv.com/sl/yingyang/56810.html 来自面包的营养价值及功效苹果绿网] </ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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