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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>酸辣酱汁</big>''' |- |<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190712/dcce50d14d9349909b9096e3929b0ce3.jpeg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E9%85%B8%E8%BE%A3%E9%85%B1%E6%B1%81&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=5 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 泰国、越南等[[南洋]]国家,因地理位置近海,气候较闷热, 需要借重口味来引人食欲,所以口味上重酸、重辣、重甜, 但酸酸辣辣的味道却也独树一帜,下面我们就来说下正宗泰式酸辣正蘸汁做法。 酸辣酱汁是一道以和风酱油、韩式味噌[[辣椒酱]]、 细砂糖等为主要食材制作的美食。 中文名酸辣酱汁 分 类酱料主要食材和风酱油,韩式味噌辣椒酱 辅 料细砂糖,白味噌 ==材 料== 和风酱油 2大匙 韩式味噌辣椒酱 1大匙 [[细砂糖]] 1/2大匙 味醂 1大匙 白味噌 1大匙 香油 1/2大匙 蒜末 适量 柠檬汁 1大匙 熟白芝麻 适量 ==制作方法== 取一容器,将所有调味料混合拌匀即可。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/9158e0008a1efce3541228ed.html 酸辣酱汁],搜狗, 2020-04-21</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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