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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>酸菜肉丸汤</big>''' |- |<center><img src=https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201605/3014/301445356597.jpg/MjgweDIyMA width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E9%85%B8%E8%8F%9C%E8%82%89%E4%B8%B8%E6%B1%A4&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=7 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 以瘦肉末、[[酸菜]]为主料制作的菜品。 ==原料== 200g瘦肉末150g酸菜 ==配料== 适量紫菜少许葱、姜少许油少许盐1个鸡蛋少许胡椒少许味精少许红薯粉 ==做法== 1猪肉切成末,在里面加葱,姜粒,鸡蛋,盐,[[胡椒]],红薯粉搅拌均匀。朝一个方向搅拌,搅拌到有韧性。 2酸菜切碎,然后用少量的油炒一下,加水,烧开。 3然后把肉丸放在里面,加点紫菜,放上味精就可以吃了<ref>[http://www.meishij.net/chufang/suancairouwantang.html 酸菜肉丸汤],搜狗, 2011-07-05</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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