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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>酸奶乳酪</big>''' |- |<center><img src=http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/27_img/2011_29/16124_53641_267550.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E9%85%B8%E5%A5%B6%E4%B9%B3%E9%85%AA&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 网络 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 中文名:酸奶乳酪 分类:自制酸奶 主要食材:[[原味酸奶]]、[[奶油奶酪]] ==用料== 原味酸奶:80克 奶油奶酪:40克 糖稀:15克 吉利丁:3/4片 ==做法== 1. 冰水泡吉利丁 2. 室温软化的奶油奶酪隔水融化 3. 分次加入酸奶,搅拌融合 4. 吉利丁隔水融化,加入3中 5. 过筛,倒入容器中 6. 花饰做法:盆子里剩的那点乳液,加一点高乐高调匀,用筷子沾着一滴一滴地滴到表面上,再用牙签或其他细物中间划一下 7. 放冰箱冷藏,凝固后可食用,约2小时<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/3546358.html?xhdl=sogou_aladdin 酸奶乳酪蛋糕]香哈网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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