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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>酱爆圆白菜</big> ''' |- | [[File:4410a55c9f2011e38844b8ca3aeed2d7.jpg|缩略图|居中|[http://i3.xiachufang.com/image/620/4410a55c9f2011e38844b8ca3aeed2d7.jpg原图链接][http://www.xiachufang.com/recipe/1093322/ 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 酱爆圆白菜是由白菜等为主要食材做成的一道菜品,属于[[家常菜]]。 =='''主要食材'''== 圆白菜 <ref>[https://www.meishij.net/recaipu/jiangbaoyangbaicai.html 酱爆圆白菜],搜狗, 2015-06-13</ref> =='''目录'''== '''基本内容''' 酱爆圆白菜 菜品分类:生炒 调味类型:椒麻味 主料:[[圆白菜]] 300克 调料:植物油 30克 酱油 10克 油皮 5克 辣椒 1克 花椒 1克 大葱 3克 各适量 =='''制作方法'''== 1. 将圆白菜洗净、沥干,切成2厘米宽的长条,再斜刀切成象眼块; 2. 将炒锅放在旺火上,加入植物油,烧热,放入花椒炸出香味,取出花椒不用; 3. 放入葱花,稍煸即放入圆白菜翻炒,加酱油、辣椒、盐再炒拌均匀即可出锅。 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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