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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>邹平水杏</big>''' |- |<center><img src=https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/16137/20220524154741-361792124_jpeg_750_535_68234.jpg/0 width="300"></center> <small>[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=3973854,3973855&lemmaId=70156385&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F16137%2F20220524154741-361792124_jpeg_750_535_68234.jpg%2F0&type=1&category=#simple_0 来自 网络 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 邹平水杏,果实多近圆形,果皮呈黄色,具紫红色晕。邹平县有分布。水杏不宜多食,多食易流鼻血。 ==简介== 中文名:邹平水杏 门:被子植物门 亚纲:原始花被亚纲 科:蔷薇科 界:[[植物界]] 纲:双子叶植物纲 目:蔷薇目 属:杏属 ==基本内容== 邹平水杏栽培历史可追溯到隋唐年代,唐段成式《酉阳杂俎》中记曰:“济南郡之东南有分流山,山上多杏,大如梨,色黄如橘,土人谓之汉帝杏,亦曰金杏。”邹平水杏历来以高产、质优、营养价值高,深受国内外客商欢迎,清雍正年间曾被列为贡品。1987年在山东省水杏鉴评会上,邹平水杏被评为早熟优质水杏第一名,列《山东林果志》水杏之首。 1988年获全国林果名优特新产品博览会金奖,1998年在国际风筝博览会上被指定为“蓝天杯”专用果品,同年昆明世界园艺博览会为山东唯一参展树种,2007年被山东省名牌战略推进委员会、山东省农业厅、山东省海洋与渔业厅及山东省林业局联合授予“山东省名牌农(林、水)产品”称号。2002年6月被山东省无公害农产品认定委员会认定为无公害农产品。 邹平水杏畅销东北、华北、华东等地,行销港、澳、台及东南亚市场。邹平水杏种植面积达12000余亩,以贺家、姜洞、郎君等地出产的品质最佳,年产量可达30000—40000吨。邹平水杏品质优良,该杏平均单果重80-100克,最大单果重可达200克,果皮桔红,果肉金黄,色泽艳丽,风味独特,品质极佳,被誉为“杏中珍品”。邹平水杏富含糖、蛋白质及多种维生素,食之清心可口,助消化,具有明显的润肺平喘,补脾益胃,健身防癌之功效。鲜杏既可生食,也可制成[[杏脯]]、[[杏干]]、[[杏汁]]、水杏罐头等。 ==形态特征== 果实性状:平均单果重56克,大者74克。果实近圆形,顶端圆,微凹;缝合线浅,两半部对称;梗洼狭、中深。果皮黄色,阳面具紫红色晕,薄,不易剥离。果肉橘黄色,汁液较多,肉质细软,纤维少,含可溶性固形物10%~13%,总糖8.0%,可滴定酸0.9%,味甜微酸,香气浓,品质上。离核,苦仁。原产地6月上中旬成熟。不耐贮藏。除鲜食外,还可加工杏脯、杏酱等。 ==生长环境== 适应性较强,更适宜土层深厚的温暖山坡地栽培。 ==分布范围== 地方品种,产于邹平县南部山区。 ==栽培技术== 树势强健,树姿较开张,呈自然圆头形。萌芽力高,成枝力中等,冠内枝条较多,层性较明显。以短果枝结果为主,花期稍晚,自花不实,成年树雌蕊退化花率46%以上。栽后3~4年见果,较丰产。<ref>[https://xuewen.cnki.net/CJFD-ZGGP198703015.html 邹平水杏]知网百科网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:370 植物學總論]]
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