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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>软皮甜味可丽饼</big>''' |- |<center><img src=http://image.uczzd.cn/9050069256577949799.jpg?id=0 width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%BD%AF%E7%9A%AE%E7%94%9C%E5%91%B3%E5%8F%AF%E4%B8%BD%E9%A5%BC&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=7 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 软皮甜味可丽饼是一道由全蛋、蛋黄等食材制成的食品。 中文名软皮甜味可丽饼主要食材全蛋,低筋面粉 配 料蛋黄,牛奶,奶油 调 料细砂糖 ==材料== A.全蛋50公克,蛋黄20公克,[[细砂糖]]15公克,B.牛奶250cc,C.低筋面粉100公克,D.奶油20公克 ==做法== 1.将[[面粉]]过筛后,与其他材料一起混合、拌匀,静置约30分钟,即为甜味面煳。 2.热锅,用餐巾纸擦上薄薄的沙拉油。先滴入几滴面煳测试,若凝结,即可开始制作。 3.将适量的面煳放入平底锅。适当的转动,使面煳能平均布满整个锅面。待饼皮四周略呈卷起,即可翻面,然后马上倒扣出锅。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/af9f5a2df99b1a43140a45b1.html 软皮甜味可丽饼],搜狗, 2017-08-11</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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