導覽
近期變更
隨機頁面
新手上路
新頁面
優質條目評選
繁體
不转换
简体
繁體
3.144.93.9
登入
工具
閱讀
檢視原始碼
特殊頁面
頁面資訊
求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。
檢視 豉椒百页 的原始碼
←
豉椒百页
前往:
導覽
、
搜尋
由於下列原因,您沒有權限進行 編輯此頁面 的動作:
您請求的操作只有這個群組的使用者能使用:
用戶
您可以檢視並複製此頁面的原始碼。
{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>豉椒百页 </big>''' |- |<center><img src=https://img2.baidu.com/it/u=4183878083,1022622664&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=750 width="300"></center> <small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E8%B1%89%E6%A4%92%E7%99%BE%E9%A1%B5&step_word=&hs=0&pn=0&spn=0&di=7207123747399008257&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=3678858174%2C158555214&os=2694662272%2C1875955254&simid=3108633443%2C3930673149&adpicid=0&lpn=0&ln=1376&fr=&fmq=1679557855335_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fpic75.nipic.com%2Ffile%2F20150822%2F21573978_110014941000_2.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3Bgtrtv_z%26e3Bv54AzdH3Ffi5oAzdH3F8n8nbbac_z%26e3Bip4s&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 以牛百页等为主料的菜品 菜名:豉椒百页 菜系:浙江 做法:1、牛百页洗净,切稍大件;烧滚4杯水,放入姜1片、葱2条、盐1茶匙,加入牛百页烫一烫,即取出,用水冲至冷却,抹干水分。 2、咸酸菜切片,浸片刻,抓干水;[[青椒]]、红椒去籽切块;豆豉洗净。 3、烧热油3汤匙,爆香姜蓉、[[蒜蓉]]、豆豉、咸酸菜,炒拌均匀,加入牛百页,[[洒入酒]],拌匀芡汁料埋芡,兜匀上碟。 ==基本信息== 中文名;豉椒百页 分 类;浙江 主要食材;牛百页 调 料;姜葱盐 ==美食材料== 主料:牛百页12两(约480克),咸酸菜梗2两(约80克),青椒、红椒各2只,姜1片,葱2条,盐1茶匙,豆豉1/2汤匙,姜蓉1/2茶匙,蒜蓉1茶匙,酒1/2汤匙,油3汤匙。 配料:芡汁料:盐、糖、生抽、生粉各1/2茶匙,麻油、胡椒粉各少许,水2汤匙。 ==美食做法== 1、牛百页洗净,切稍大件;烧滚4杯水,放入姜1片、葱2条、盐1茶匙,加入牛百页烫一烫,即取出,用水冲至冷却,抹干水分。 2、咸酸菜切片,浸片刻,抓干水;青椒、红椒去籽切块;豆豉洗净。3、烧热油3汤匙,爆香姜蓉、蒜蓉、豆豉、咸酸菜,炒拌均匀,加入牛百页,洒入酒,拌匀芡汁料埋芡,兜匀上碟。 备注 牛百页要切稍大件,因放入滚水中氽时就会缩小。<ref>[https://www.xinshipu.com/zuofadaquan/113586/ 豉椒百页], 360国学 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食;烹飪]]
返回「
豉椒百页
」頁面