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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''豆豉蒸排骨'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/e/f/yuan_7ebb004a5add81558333bbfe3efe0c8f.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1394485.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''豆豉蒸排骨''' 家里都是婆婆煮饭,参加了金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的试用,一直没机会露一手,跟婆婆说了今天就我来做道蒸排骨,也可以来发下菜谱,这道菜简便易做,适合我家两青少年长身体的胃口。 '''豆豉蒸排骨的用料''' * * 上好排骨500g * * 菜籽油20g * * 豆豉20g * * 蒜蓉适量 * * 辣椒适量 * * 胡椒粉适量 * * 酱油适量 ==豆豉蒸排骨的 # # 所有材料 # # 开水汆烫排骨,这[[是必]]须做的一[[道工]]序。 # # 烫过的排骨[[倒掉水]]用清水清[[洗干净]]泡沫控干。 # # 倒上菜籽油。 # # 豆豉,蒜蓉,辣椒,胡椒粉,酱油。 # # 搅拌均匀放置20[[分钟入味]]。 # # 装盘上蒸锅。 # # 蒸30分钟。 # # 时间到出锅<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1394485.html 豆豉蒸排骨] </ref> # ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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