檢視豆渣蔬菜饼的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>豆渣蔬菜饼</big> '''

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[[File:I2.chuimg455.jpg|缩略图|居中|[https://img0.baidu.com/it/u=2363897618,2344646033&fm=26&fmt=auto&gp=0.j 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E8%B1%86%E6%B8%A3%E8%94%AC%E8%8F%9C%E9%A5%BC 来自 百度 的图片]]]

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中文学名:豆渣蔬菜饼

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豆渣蔬菜饼是一道美食，主要制作材料有豆桨渣。

中文名 豆渣蔬菜饼 

口    味 甜 

主要食材 豆桨渣，鲜蔬菜 

类    型 甜品

==材料==
豆桨渣适量，
白糖适量，
糯米粉适量，
面粉适量，
鲜蔬菜适量，
油适量，

==制作步骤==
1备好打豆桨的渣，

2加进白糖、[[糯米粉]]、面粉拌均匀，

3再加入切好的蔬菜末拌匀，

4拌好的面团待用，

5取适量的面团做成圆，

6压扁，放进烧好油的油锅里小火慢煎，

7途中翻面，

8待豆渣蔬菜饼煎熟时，

9出锅装盘即成。，

10出锅装盘即成。

==豆渣蔬菜饼的做法==  
将豆渣、面粉、米饭拌匀

胡萝卜擦丝，[[小油菜]]烫软切碎，加盐和[[胡椒粉]]。与豆渣面粉拌匀

平底不沾锅烧热下油，放入混合物用勺子慢慢向周围压平压均匀

加热一会，晃动锅子，防止饼沾锅底，继续中小火加热

因为豆渣比较软，在翻面的时候需要先滑到盘子里，再扣回锅子煎另一面

煎好的饼装盘，挤上柔和型黄芥末酱，撒上海苔碎和熟芝麻即可<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/1003275/ 豆渣蔬菜饼],百度,  2011-08-19<ref>

==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]