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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>西芹花生</big> ''' |- | [[File:S2414773 142776559525603.jpg|缩略图|居中|[https://site.meishij.net/r/23/159/2414773/s2414773_142776559525603.jpg 原图链接][http://www.meishij.net/alldish.php?id=1625666 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:西芹花生 |} 西芹花生是一款家常类菜品,制作原料主要有西芹一棵、胡萝卜一棵、香菜一棵、[[花生米]]等。 =='''目录'''== '''原料''' '''做法一''' '''做法二''' 原料 西芹一棵、胡萝卜一棵、香菜一棵、花生米 '''做法一''' 1、西芹切片,开水中焯水10秒钟后过凉; 2、胡萝卜切粗丝,香菜切段; 3、煮花生,爱吃硬的煮硬点,爱吃软的煮软点,煮好的花生也过凉水; 4、把花生、西芹、胡萝卜、香菜放味斗里加入调料拌匀就行。 '''做法二''' 食材明细:西芹,花生,盐,蒜末,[[辣椒油]],胡萝卜 '''做法'''<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-61404.html 西芹花生],搜狗, 2016-05-30</ref> 1、花生提前用水浸泡半小时。 2、放盐、大料、干辣椒,用高压锅将花生炖20分钟。 3、炖好的花生用凉水过凉。 4、芹菜切段儿,用开水焯熟,凉水过凉。 5、胡萝卜切小段儿。 6、进行调味:放适量的盐。 7、放一勺辣椒油 8、放少许香油和蒜末。拌匀即可。 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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