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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>西红柿汁</big>''' |- |<center><img src=https://i03piccdn.sogoucdn.com/0b7c4811c55fd51b width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%A5%BF%E7%BA%A2%E6%9F%BF%E6%B1%81&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=11 来自 网络 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 西红柿汁,对防治雀斑有较好的作用;因为西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。西红柿汁中含有最多的就是维生素C,维生素C是人体不可少的维生素,可以可以参与体内氨酸的代谢,神经弟质的合成,胶原蛋折的合成等,可以降低毛细血管的通透性,还可以降脂,增加机体的抵抗能力,还有一定的排毒及抗组胺功能 每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。 据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜西红柿汁,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。 西红柿汁含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能,对肾炎患者有利尿作用。 近年来[[科学家]]发现,西红柿汁中还含有一种抗癌、抗衰老的物质——谷胱甘肽。临床测定,当人体内谷胱甘肽的浓度上升时,癌症的发病率明显下降,还可推迟某些细胞的衰老。 高血压患者每天早晨食西红柿汁200克,可降血压;夜盲症患者每日用鲜西红柿汁250克、猪肝60克煮熟做菜食用,有一定的治疗作用;牙龈出血者每月用鲜西红柿汁60克蘸白糖连吃半个月,有止血作用;消化不良、食欲不振者每日饮西红柿汁2-3次能助消化;西红柿和西瓜汁混合服用,可治发烧烦渴;西红柿汁代茶饮,可防暑。 盛夏,每日饮用西红柿汁能生津止渴、健胃消食。 前列腺癌在中老年男性中的发病率较高。美国哈佛大学研究人员证实了西红柿汁有预防前列腺癌的作用。 ==营养素含量分析== 热量 (19.00千卡) 蛋白质 (0.90克) 脂肪 (0.20克) 碳水化合物 (4.00克) 膳食纤维 (0.50克) 维生素A (92.00微克) 胡萝卜素 (550.00微克) 硫胺素 (0.03毫克) 核黄素 (0.03毫克) 尼克酸 (0.60毫克) 维生素C (19.00毫克) 维生素E (0.57毫克) 钙 (10.00毫克) 磷 (23.00毫克) 钠 (5.00毫克) 镁 (9.00毫克) 铁 (0.40毫克) 锌 (0.13毫克) 硒 (0.15微克) 铜 (0.06毫克) 锰 (0.08毫克) 钾 (163.00毫克) 碘 (2.50微克) 维生素B6 (0.08毫克) 泛酸 (0.17毫克) 叶酸 (22.00微克) 维生素K (4.00微克) 维生素p (700.00毫克) ==原料== 新鲜成熟的西红柿1个、白糖适量。 ==制作方法== (1)选择外皮完整,完全熟透的西红柿1个洗净备用。 (2)用温开水将西红柿完全浸泡两分钟后,或用勺子在西红柿外表皮上刮,去皮,用干净的纱布包起,再用干净的双手或者用汤匙挤压西红柿,成汁置于干净的容器中,加入适量白糖调匀,装入奶瓶即可喂哺,或加入牛奶及奶粉中也可。 ==喂量== 第一次喂量约一茶匙,待适应后,逐渐增加量,但不宜超过60毫升。 ==特点== 还有丰富的维生素c。可以有效曾加人体所需成分。有美白、祛斑等作用、每天使用效果更佳、在日常中都可以买到。制作简单。也可以说是我们日常生活中不可缺少的蔬菜补品之一了、一个中等的西红柿含维生素c43毫克。不要超过60毫升<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/9439150.html?xhdl=sogou_aladdin 西红柿汁]香哈网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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