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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''蜜豆卷'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/6/6/yuan_262480d2e744421a11f671c9c4dda666.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3243825.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''蜜豆卷'''

==蜜豆卷的用料==

* 面粉200克	
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* 酵母5克
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* 水165克	
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* 红豆100克
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* 麻豇豆150g	
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* 白糖2勺
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* 南瓜30克	
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* 菠菜1把
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==蜜豆卷的做法==

# 菠菜榨汁，南瓜蒸熟，+酵母混合一起，面粉调成如图这样，放暖和地方醒发2倍大，大约30-2小时(夏天30分钟，冬天2小时)
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# 醒发成这样，搜面排气
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# 切成大小一样的剂子
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# 擀皮手掌大小，长长的
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# 豆都提前一天泡发。第二天煮熟
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# 加入2勺白糖。混合！
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# 用勺子碾压一半碎的，在包
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# 放入摊平
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# 卷起来
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# 放到暖和的地方醒发20-40分钟，上面盖层布，防止水分流失。干裂
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# 冷水上锅，大火开锅换中火，开火16分钟关火！再闷12分钟！
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# 开吃吧，营养美味健康最重要！
<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3243825.html 蜜豆卷] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]