檢視蛋皮煎饺的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>蛋皮煎饺</big> '''
 
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[[File:1384.jpg|缩略图|居中|[http://www.28ms.cn/uploads/allimg/150813/1384.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E8%9B%8B%E7%9A%AE%E7%85%8E%E9%A5%BA&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=4 来自 搜狗 的图片]]]
 
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=='''主要食材'''==

水饺

10只

[[鸡蛋]]

1个

小葱

半根

盐

芝麻

装盘用

=='''制作流程'''==

1. 平底锅中火加热 加一点油 够平铺锅底即可 把水饺放入锅内煎至底面金黄 加半碗水盖锅盖煮5-6分钟

2. 在等水饺煮熟的期间 把鸡蛋打碎 加入葱花和一点盐

3. 等水饺煮熟 把鸡蛋倒入 若锅里还有水等水收干再加入鸡蛋 摇晃锅让鸡蛋平均分布在水饺周围 小火煎至鸡蛋熟 约2-3分钟

4. 将蛋皮煎饺装盘 上桌前可再撒点葱花和芝麻点缀一下 开动！<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/danpijianjiao.html 蛋皮煎饺],美食杰 - www.meishij.net/z...- 2016-9-21</ref>
==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]