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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>虾米炒白菜</big> ''' |- | [[File:虾米炒白菜6789876.jpg|缩略图|居中|[https://images.meishij.net/p/20120127/75e1fbcb5b4e64629b87053825d9828d.jpg原图链接][https://pic.sogou.com/d?query=%E8%99%BE%E7%B1%B3%E7%82%92%E7%99%BD%E8%8F%9C&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自搜狗的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 虾米炒白菜是一道以虾米、[[白菜]]、干香菇等为主要食材制作的美食。 =='''基本信息'''== '''中文名''':虾米炒白菜 '''主要食材''':虾米,白菜 '''辅 料''':干香菇 '''制作工艺''':炒 =='''原料'''== 虾米5克,白菜250克,[[干香菇]]5克,盐、猪油、味精各适量。 =='''制法'''== 1、干香菇用温水泡1小时,去蒂,洗净后切丝;以温水浸泡虾米。 2、白菜取白菜心,洗净切成小段。 3、将油倒入锅中烧热,放入[[白菜]]炒至半熟,放入香菇、虾米稍炒后,加盐、清水适量,盖上锅盖焖透,起锅时加入味精即可。 =='''食用功效'''== 清热除烦,补中通便。对孕妇出现两腿抽搐症有疗效。 <ref>[http://shipin.people.com.cn/n/2014/0626/c85914-25204769.html 虾皮炒小白菜能养胃 4道超级养生的家常菜]百度</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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