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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>薏米笋汤</big>''' |- |<center><img src=http://www.027eat.com/uploadfile/2011/0822/2011082212254121.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%96%8F%E7%B1%B3%E7%AC%8B%E6%B1%A4&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 薏米笋汤的主料是嫩笋100克,扁尖、薏米和香菇各50克,蘑菇30克,香油20克,精盐适量。 中文名薏米笋汤 分 类汤类主要食材嫩笋,扁尖,薏米 佐 料食盐、香油 ==原料== 嫩笋100克,扁尖、[[薏米]]和香菇各50克,蘑菇30克,[[香油]]20克,精盐适量。 ==做法== 将嫩笋去壳去皮后剁成碎末,装入一汤碗中;薏米清洗干净,用热水泡的时候, 放入锅中加3碗水用文火焖着;[[香菇]]、蘑菇和扁尖都洗净后用温水发好,切成细末。 将蘑菇等一并放入笋碗中,加入薏米汤以及精盐等调料,上笼蒸30分钟即成。 ==菜品特色== 芬芳异常,减肥健美。<ref>[https://baotang.tfysw.com/jianfeishoushentang/1MMDAwMDAwMjg1Mw.html 薏米笋汤],搜狗,2011-11-25</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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