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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''蒜香蘑菇鸡肉粒'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/9/b/yuan_f94262d6ab23b68559ea7d39af77f01b.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3233204.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''蒜香蘑菇鸡肉粒''' ==蒜香蘑菇鸡肉粒的用料== * 口蘑15个 * * 黄油两小块 * * 蒜20瓣 * * 鸡腿肉粒200g * * 生抽1勺 * * 老抽半勺 * * 蚝油1勺 * * 淀粉1勺 * * 油1汤匙 * * 黑胡椒1克 * ==蒜香蘑菇鸡肉粒的做法== # 一勺蚝油,一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,一勺淀粉,一勺食用油搅拌腌制20分钟 # # 白蘑菇切好,蒜粒剥好 # # 放底油把白蘑菇煎一下 # # 煎到微黄色 # # 倒入鸡肉,蒜,翻炒 # # 加黑胡椒粉调味 # # 鲜嫩又下饭<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3233204.html 蒜香蘑菇鸡肉粒] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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