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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''蒜蓉酱香炒贻贝'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/e/1/yuan_1e822fcd531a6ddbc6529f881d5083e1.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3242848.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''蒜蓉酱香炒贻贝'''

三四月份是海鲜旺季，一定不满错过，用中式烹饪法炒贴贝，酱香味十足，快来试试！

'''蒜蓉酱香炒贻贝的用料'''
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* 智利贻贝一包	
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* 蒜头2瓣
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* 姜片3-4片
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* 食用油2勺
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* 豆瓣酱1勺
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* 白酒1勺
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* 酱油1勺	
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* 蒜蓉一勺
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* 细砂糖1勺	
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==蒜蓉酱香炒贻贝的做法==
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# 反复换水，清洗几次，剪掉内脏；
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# 热锅里加入食用油和麻油；
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# 加入蒜头和姜片爆香油锅；
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# 加入一勺豆瓣酱；
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# 中小火开锅，爆炒几下；
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# 盖锅盖闷2分钟；
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# 加入一勺白酒钓味；
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# 加入一勺酱油[[翻炒均匀]]；
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# 再加入[[一勺白砂糖]]；
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# 最后加入[[蒜蓉爆炒]]均匀即可；
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# 均匀[[铺上碟中]]；
# 
# 撒上香菜即可<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3242848.html 蒜蓉酱香炒贻贝] </ref> 
# 
==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]