檢視蒜末炒紫角菜的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>蒜末炒紫角菜</big> '''

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[[File:66a653589d5a4d31932ef91583b3e1f0.jpg|缩略图|居中|[https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201906/0100/010046032854.jpg/NjAwX2MyXzQwMA 原图链接][https://www.xiangha.com/caipu/102378488.html 来自 搜狗 的图片]]]
	
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肉末蒜片烧紫菜薹是一道菜肴，主料是紫菜薹、肉末、大蒜。因佐料为辣椒️是下饭的好菜肴

肉末蒜片烧紫菜薹主    料紫菜薹、肉末、大蒜

难    度普通<ref>[https://www.sogou.com/link?url=hedJjaC291PYUCwbmQ5R9b1rEPSPArukgesaJ8AmIP_9YWMJqcdYgQ..   蒜末炒紫角菜],搜狗, 2018-04-13</ref> 

辅    料葱末、姜末、干红辣椒烹饪时间10分钟左右

=='''做法'''==

1.紫菜薹摘干净，把老的根部掰掉，根部的硬皮撕掉。切成中等长度的段。

2.大蒜切片 葱姜切末 干红辣椒把辣椒籽丢掉 皮切成小段

3.热油锅，葱姜末炝锅。肉末炒至发白无水气，如少许生抽调色。

4.菜薹段倒入一起翻炒均匀，加少许盐少许水，盖上锅盖闷两分钟左右至水汽基本焖干。小心不要糊锅了。

5.倒入蒜片和红辣椒段翻炒片刻，加鸡精翻一翻。出锅。

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427]]