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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''营养肉丝青菜山药粥'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/3/9/yuan_43609a0102cc29e4eaa33cdb828eb0f9.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1649545.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''营养[[肉丝青菜]][[山药粥]]''' '''肉丝青菜山药粥的用料''' * 米1罐 * * 青菜1株 * * [[山药]]1根 * * 五花肉1块 * * 盐适量 * * 油适量 * * 老抽少许 ==肉丝青菜山药粥的做法== # 准备食材,清洗干净,米可提前泡一下。 # # [[炖锅]]放入米,加足量清水(根据自己喜欢粥的稠度调整水量)。 # # 山药去皮切块。 # # 放入炖锅中可以开始炖了,我用的是隔水炖。 # # 青菜切好。 # # 五花肉切丝。 # # 拌入少许老抽,上色并且炒起来会比较香。 # # 锅里放少许油,将肉丝炒[[香调]]入少许盐,捞出。 # # 青菜也同样入锅,炒去生涩即可。 # # 粥炖1小时左右,最后的10分钟左右放入肉丝,青菜,加少许盐调味,拌匀. # # 营养又好吃,大人孩子都适合。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1649545.html 营养肉丝青菜山药粥 ] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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