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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>菠萝银耳红枣甜汤 </big>''' |- |<center><img src=https://img1.baidu.com/it/u=1175514858,452001693&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=499&h=281 width="300"></center> <small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E8%8F%A0%E8%90%9D%E9%93%B6%E8%80%B3%E7%BA%A2%E6%9E%A3%E7%94%9C%E6%B1%A4&step_word=&hs=0&pn=2&spn=0&di=7207123747461922817&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=3702454928%2C3875424790&os=3305678375%2C3498627626&simid=3190903328%2C3798828405&adpicid=0&lpn=0&ln=1307&fr=&fmq=1681181786709_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=15&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fpic.ecook.cn%2Fweb%2F245482394.jpg!wd780&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3F4_z%26e3Bjv55h_z%26e3BvgAzdH3Fvwtr7AzdH3Fd9c9balmb&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCw0LDIsMSw2LDUsMyw3LDgsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 以菠萝、银耳、[[红枣]]等为主料制作的汤 1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;[[银耳]]对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。 ==基本信息== 中文名;菠萝银耳红枣汤菜品[[口味]]甜味 主要工艺;炖所需 时间;半小时 ==简介== 菜品口味:甜味 主要工艺:炖 所需时间:半小时 制作难度:简单 所用厨具:砂锅 ==营养分析== 2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长[[发育]]十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。 3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。 5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠[[蠕动]],减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。 6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。 ==食材明细== 菠萝 适量 银耳 适量 红枣 适量 砂糖(冰糖) 适量 ==做法== 1.银耳、红枣浸水洗净 2.银耳去根、红枣切半放入[[砂锅]] 3.菠萝去皮 4.菠萝切丁放入砂锅 5.砂锅内加水大火烧开小火炖熟加糖调味<ref>[https://www.douguo.com/caipuzuofa/222258 菠萝银耳红枣甜汤], 360国学 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食;烹飪]]
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