檢視菠菜面片的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>菠菜面片</big> '''

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[[File:F4e7bc58da20f145a3afb53481b084ee77.jpg|缩略图|居中|[https://pic.rmb.bdstatic.com/f4e7bc58da20f145a3afb53481b084ee.jpeg 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E8%8F%A0%E8%8F%9C%E9%9D%A2%E7%89%87 来自 百度 的图片]]]

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中文学名:菠菜面片

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=='''菠菜面片'''==

用菠菜汁做天然颜色的面片。好吃又放心。做的时候麻烦一点要用菠菜榨汁。吃得健康麻烦也值得了。

煮面片的时候，[[鸡蛋]]和西红柿炒熟加水煮开锅加面片，特别的好看又好吃。喜欢的可以试试。

中文名 菠菜面片 主要食材 面粉，菠菜

'''材料'''
面粉，
菠菜，
鸡蛋，

=='''做法'''==

1. 菠菜洗干净，只取叶片部分。	

2. 切碎菠菜。加入面粉和一个[[鸡蛋]]，不加水揉，揉到混合均匀后再逐渐加少量水。水要少加多次加，最后的面团要较硬。	

3. 揉好成面团。	

4. 擀开，切成大片。擀的尽量薄些。擀的过程中不断的在面片上撒上薄薄的面粉，防止面片粘连。	

5. 水烧开，加适量盐，就可以煮了。我的吃法是类似油泼面的吃法，即上面铺上蒜末，

辣椒末，[[辣椒粉]]，葱花，然后浇热油，再加入生抽和醋。其他常见的吃法是上面浇鸡蛋西红柿。

<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/bocaimianpian_1.html菠菜面片],美食杰, 2019-04-28<ref>

=='''参考文献'''==

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[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]