檢視莴笋叶发菜汤的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>莴笋叶发菜汤</big> '''
 
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[[File:Ebb88c7e939811e6b87c0242ac110003 1720w 1372h.jpg|缩略图|居中|[https://i01piccdn.sogoucdn.com/89601b1ec8e889c2 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjbkPmLkElboTkKIJlbELjboLmLkEmrELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEk78TkKILkbHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzrHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91bGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVF_1473101711&query=%E8%8E%B4%E7%AC%8B%E5%8F%B6%E5%8F%91%E8%8F%9C%E6%B1%A4 来自 搜狗 的图片]]]
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'''莴笋叶发菜汤'''是一道汤品，主料是一颗莴笋的叶子、发菜等。

中文名发菜莴笋叶汤

材    料: 莴笋

辅    料: 胡椒粉

口    感: 清爽

==材料==
一颗[[莴笋]]的叶子，发菜0.5克，[[鸡蛋]]一枚，自来水两大碗，胡椒粉半汤匙，盐1汤匙，鸡精半汤匙，香油少许

==做法==
1、水烧开后放盐

2、水翻滚后加入莴笋叶和发菜

3、烧开后把鸡蛋边搅边往上淋

4、翻滚后加入鸡精、胡椒粉即可关火

5、淋上香油

==小诀窍==
1、水烧开后先放盐再放莴笋叶,这样莴笋叶会更绿汤也不会发黑；

2、发菜和莴笋叶都是属于一烫就熟的食物,所以开锅后即可,不要煮时间太长,否则营养会流失;<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/193630/ 莴笋叶发菜汤],搜狗, 2012-01-08</ref> 

==参考文献==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]