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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>莲米</big> ''' |- | [[File:U=1359636153,2832148736&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fwww.t-chs.com%2FtuhsJDEwLmFsaWNkbi5jb20vYmFvL3VwbG9hZGVkL2kxLzI2MzYwNTQxMDAvVEIyVjQuY2J5RVJNZUpqeTBGY1hYYzdvcFhhXyEhMjYzNjA1NDEwMCQ5.jpg&refer=http%3A%2F%2Fwww.t-chs.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1622879038&t=dc31ce30bd3e3ac14e3c1b1af4a4e6af 原图链接][https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E8%8E%B2%E7%B1%B3&step_word=&hs=0&pn=1&spn=0&di=127820&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=1359636153%2C2832148736&os=844231765%2C794706280&simid=3344128432%2C90049065&adpicid=0&lpn=0&ln=1478&fr=&fmq=1620287033328_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fgimg2.baidu.com%2Fimage_search%2Fsrc%3Dhttp%3A%2F%2Fwww.t-chs.com%2FtuhsJDEwLmFsaWNkbi5jb20vYmFvL3VwbG9hZGVkL2kxLzI2MzYwNTQxMDAvVEIyVjQuY2J5RVJNZUpqeTBGY1hYYzdvcFhhXyEhMjYzNjA1NDEwMCQ5.jpg%26refer%3Dhttp%3A%2F%2Fwww.t-chs.com%26app%3D2002%26size%3Df9999%2C10000%26q%3Da80%26n%3D0%26g%3D0n%26fmt%3Djpeg%3Fsec%3D1622879038%26t%3Ddc31ce30bd3e3ac14e3c1b1af4a4e6af&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3Bp-vif_z%26e3Bv54AzdH3FrvijcaaalbllAzdH3Fc089mnma9lb0_z%26e3Bip4s&gsm=2&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined 来自 百度的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 莲米,又名莲子、莲实、莲肉,为睡莲科多年生水生草本植物莲的成熟种仁,中心部包裹着绿色胚芽,俗称莲心,8-9月间采收成熟莲房,取出果实,去皮心,晒干备用莲子为睡莲科植物莲。我国大部分地区均有出产,而以江西赣州、福建建宁产者最佳。 =='''中文名'''== 莲米 =='''目录'''== '''形态特征''' '''鉴别''' '''主要价值''' =='''形态特征'''== 略呈椭圆形或类球形,长1.2~1.8cm,直径0.8~1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色,有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷。质硬。种皮薄,不易剥离。子叶,黄白色,肥厚,中有空隙,具绿色莲子心。无臭,味甘、微涩。 =='''鉴别'''== (1) 本品粉末类白色。主为淀粉粒,单粒长圆形、类圆形、卵圆形或类三角形,有的具小尖突,直径4~25μm,脐点少数可见,裂缝状或点状;复粒稀少,由2~3分粒组成。色素层细胞黄棕色或红棕色,表面观呈类长方形、类长多角形或类圆形,有的可见草酸钙簇晶。子叶细胞呈长圆形,壁稍厚,有的作连珠状,隐约可见纹孔域。可见螺纹和环纹导管。 (2) 取本品粉末少许,加适量水混匀,加碘试液数滴,呈蓝紫色,加热后逐渐褪色,放冷,蓝紫色复现。 (3) 取本品粉末0.5g,加水5ml,浸泡,滤过,滤液置试管中,加α-萘酚试液数滴,摇匀,沿管壁缓缓滴加硫酸1ml,两液接界处出现紫色环。 (4) 取本品粗粉5g,加氯仿30ml,振摇,放置过夜,滤过,滤液蒸干,残渣加醋酸乙酯2ml使溶解,作为供试品溶液。另取莲子对照药材5g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述两种溶液各2μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以正己烷-丙酮(7:2)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以5%香草醛的10%硫酸乙醇溶液,在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。 =='''主要价值'''== 中医认为,莲米性味甘、涩、平,人脾、肾、心经,有补脾止泻、补肾涩精、养心安神之功,适用于脾虚久泻、久痢、肾虚遗精、滑精、带下、崩漏及心肾不交之虚烦不眠、心悸等证。 《本草纲目》言其可“交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损……止脾虚久泄痢,赤白浊,女人带下崩中诸血症”。 《医林纂要》言“莲子,去心皮生嚼,最益人,能除烦、止渴、涩精、和血、止梦遗、调寒热,煮食仅治脾虚,久痢,厚肠胃,而交心肾之功减矣,更取皮,则无涩味,其功止于补脾而已”。 《玉楸药解》言“莲子甘平,甚益脾胃,而固涩之性,最宜滑泄之家,遗精便溏,极有良效”。 营养分析表明,莲米中碳水化合物占62%,蛋白质占16。6%。此外,还含有丰富的矿物质和维生素,为老少咸宜的滋补佳品。 ==参考文献== {{reflist}} [[Category:410 醫藥總論]] [[Category:414 中藥學]] [[Category:370 植物學總論]]
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