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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>荷兰豆炒金针菇</big> ''' |- | [[File:Img5.cache.netease.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fimg5.cache.netease.com%2Fhouse%2F2015%2F7%2F16%2F201507161044465b417.png&refer=http%3A%2F%2Fimg5.cache.netease.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1629354723&t=3d848df6f6923a45ec1b37c9b956 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E8%8D%B7%E5%85%B0%E8%B1%86%E7%82%92%E9%87%91%E9%92%88%E8%8F%87 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:荷兰豆炒金针菇 |} 中国对于美食也有着独特的研究。中国是一个餐饮文化大国。长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响, 形成有一定亲缘承袭关系、风味相近,知名度较高,并为群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。 这个菜荤素搭配得当,清淡易于消化。且卖相、口感俱佳,不会产生肥腻感。时下正是[[荷兰豆]]旺季,价钱便宜, 而且用量因人而异,可增可减。金针菇有控油去脂作用,而木耳有活血化淤作用,常吃有益。 此菜也适用于节日期间吃多了大鱼大肉,食欲不佳,想改善胃口的人。 中国人是一个讲究吃的民族。中国地大物博,各地的物产、饮食习惯和烹调方法,都有很大的差异。 荷兰豆炒金针菇是一道美食,由[[荷兰豆]]、金针菇等原料做成。 中文名 荷兰豆炒金针菇 主要食材 荷兰豆150g,金针菇100g 辅 料 蒜 调 料 油、盐、鸡精 ==步骤== 1.准备好主料 2.荷兰豆洗净,撕去两边的老筋,金针菇洗净,[[大蒜]]瓣剥好 3.锅里放适量;油,烧热后,爆香蒜蓉 4.放入荷兰豆,[[金针菇]]一起煸炒 5.炒至断生后,调入适量;盐,鸡精即可 <ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1642174355920714921&wfr=spider&for=pc 荷兰豆炒金针菇],百度, 19-08-18<ref> 参考文献 {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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