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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>茉莉花煎蛋</big> ''' |- | [[File:300361.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/5327/20210316113402-1555370505_jpeg_1024_768_268277.jpg/300 原图链接][http://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjbgJmLkElbkTkKIMkbELjbgQmLkElbcTkKILmrELjb8TkKIKmrELjbkImTbxFE4ElKJ6wu981qR7zOMTSE3lHkPQjb0Ez%209IyukGwOVFmUHpGz2IOzXejb0Ew%20dByOsG0OV%2FzPsGwOVF_1193925233&query=%E8%8C%89%E8%8E%89%E8%8A%B1%E7%85%8E%E8%9B%8B 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 一直都知道茉莉花可以用来泡花茶,是个好东西,温中和胃、[[排毒养颜]]、抗衰老抗辐射, 还能安神理气,平肝解郁,等等等等……功效简直不要太多了。 自家阳台上种了两盆,每次开花,都是满屋飘香,感觉特别温柔,但可惜花期很短, 总觉得就开那两天很浪费,喝茶喝不赢。直到有一次,偶尔聊起茉莉花, 群里一个姐姐说那花香怡人的茉莉花还能吃,然后就有了这个茉莉花煎蛋。感谢姐姐告知。 最近的茉莉花又开了,攒了几天的花花,便又做了一次茉莉花煎蛋,记录一下我的做法。 茉莉花煎蛋,家常菜之一,由鸡蛋与茉莉花制成。 制作简便,口味清淡,老少皆宜,对鸡蛋过敏者不宜食用。 中文名茉莉花煎蛋 主要食材鸡蛋,[[茉莉花]] 分 类家常菜 口 味咸 ==制作过程== 1、主料茉莉花+鸡蛋,茉莉花洗净备用 2、配料:盐+[[花椒]],鸡蛋打散均匀加入茉莉花搅拌 3、小火,锅底加入小块黄油 4、待黄油融化后,倒入搅拌好的蛋液 5、煎至双面呈金黄色后出锅即可<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/molihuachaodan_1.html 茉莉花煎蛋],搜狗,2017-02-08</ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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