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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>芸豆炖肉 </big>''' |- |<center><img src=https://img1.baidu.com/it/u=2422774750,3754035312&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=375&h=500 width="300"></center> <small>[https://img1.baidu.com/it/u=2422774750,3754035312&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=375&h=500 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} =='''用料'''== * 蛇豆;(东北叫架豆王)1斤 * 猪肉;(前尖)半斤 * 大料;1枚 * 六月香豆瓣酱;一羹匙 * 酱油;少量 * 咸盐;少量 * 耗油;少量 * 水; 少量 * 花椒粉;少许 =='''芸豆炖肉的做法'''== 芸豆掰成手指长。洗净控干 肉切片 起锅热油中火烧热,放肉翻炒 加耗油、酱油、[[花椒粉]],肉炒变色 加芸豆,继续翻炒至锅微干 加水没过芸豆。加大料 大火烧开后,撇去肉沫。 加入一羹匙六月香豆瓣酱,盐 盖锅盖小火慢炖20分钟左右<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/91157493.html 芸豆炖肉], 香哈 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食;烹飪]]
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