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[[File:花神咖啡馆.jpg|350px|缩略图|右|<big>花神咖啡馆</big>[https://img1.qunarzz.com/travel/d0/1612/c6/cca88d3ed7c111b5.jpg_r_720x480x95_45ddbbe1.jpg 原图链接][http://travel.qunar.com/p-pl5109280 来自 去哪儿 的图片]]]

'''花神咖啡馆'''（法语：Café de Flore）是[[巴黎]]的一座咖啡馆，位于巴黎第六区圣[[日耳曼]]大道和圣伯努瓦街（Rue St. Benoit）转角，创建于1887年。其名称源自于林荫大道旁的一尊雕像：芙劳拉，[[罗马神话]]中的春之母，花朵和花园的女神。咖啡馆的室内装饰为经典的装饰艺术运动风格，[[红色]]座位，桃花心木和[[镜子]]自二战以来并没有多大变化。就像它的主要对手双叟咖啡馆（Les Deux Magots）一样，花神咖啡馆招待了战后大部分法国知识分子。

[[弗雷德里克·贝格伯德]]（Frédéric Beigbeder）于1994年设立了文学奖花神大奖赛（Prix de Flore），每年在花神咖啡馆颁奖<ref>[https://www.airfrance.com.cn/CN/zh/common/travel-guide/the-eternal-cafe-de-flore.htm 经典永恒的花神咖啡馆 (Café de Flore)]，巴黎旅游指南，2020-5-3</ref>。

花神咖啡馆提供的菜单范围相当广泛，从[[茶]]，[[咖啡]]，[[热巧克力]]，酒精饮料和果汁; 从简餐到正餐，包括烤面包，羊角面包，煎蛋，沙拉，汤和甜点等等。最近的地铁站是巴黎地铁4号线的圣日耳曼德佩站。

==历史==

1908年《法兰西行动报》在此创刊，1912年弗朗索瓦·纪达(François Guittard)买下花神咖啡馆并大力革新，吸引当时许多文人墨客到此驻足，例如《亚特兰提斯》的作者皮耶·贝诺(Pierre Benoit)、象征派[[诗人]][[雷米·德·古尔蒙]](Remy de Gourmont)以及立体派创始者阿波里奈尔等等。

1939年花神咖啡馆的经营权转到布巴(Paul Boubal)手上，这位不拘小节的老板接纳来自五湖四海各形各色的顾客，特别是那些因为喧闹而不被其他咖啡馆接受的人。两年后，[[西蒙·波娃]]带着[[萨特]]前来光顾，此外，毕加索亦曾经在花神的玻璃上作画，替这个顾客大幅减少的沦陷期增添不少传奇的色彩<ref>[https://www.sohu.com/a/135335359_409602 花神咖啡馆|装满时光的咖啡馆]，搜狐，2017-04-20</ref>。

它是波伏娃与萨特旷世奇情的见证人，是“存在主义”的摇篮。控制[[咖啡]]制作流程，从咖啡豆的选取、存储、混合、烘焙、研磨到咖啡的制作，所有步骤都独立完成。咖啡豆来自南美北部及非洲北部的优良产区， 非常优质的[[阿拉比卡豆]]中按照严格比例混合而成的“巴西意大利”，经由缓慢烘焙过程，咖啡的甜度与苦味和她本身的味道完美的达到了平衡。保证了每杯花神咖啡香浓纯正的口感。 一杯纯正的咖啡不仅仅在于高品质的咖啡豆，更需要制作的精湛技艺，细节的专注和对咖啡的热情。

1943年萨特在[[花神]]写作的《存在与虚无》出版，意谓著存在主义的兴起。

==影片==
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== 參考文獻 == 
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[[Category: 740 歐洲史地總論]] 
[[Category:920 建築藝術總論]]