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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>腐竹炒扁豆</big> ''' |- | [[File:2020092116006487328372404188.jpg|缩略图|居中|[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} ='''腐竹炒扁豆'''= 腐竹炒扁豆是一道由腐竹、扁豆、鸡精等做成的美食。 ='''目录'''= 1 食材 2 做法 ='''食材'''= 材料:腐竹(已泡发)、扁豆 调料:盐、鸡精 ='''做法'''= (1)将扁豆摘洗干净捞出,待用。 (2)将已泡发的腐竹用清水淋一下,并切成段,待用。 (3)烧锅倒油烧热,下入扁豆翻炒一下。 (4)接着,合入腐竹翻炒一下。 (5)然后,加一些水煮至扁豆断生。 (6)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。 <ref>[https://new.qq.com/omn/20180819/20180819A027AL.html 它常被当成杂草,农民见了连根拔,却不知是珍贵的“叶里藏珠”],腾讯, 2018-08-19</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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