檢視腊肠荷兰豆的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>腊肠荷兰豆 </big>'''
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腊肠荷兰豆是一道菜品，主料为腊肠、[[荷兰豆]]。
==基本信息==
中文名；腊肠荷兰豆

分    类；家常菜，炒

口    味；咸鲜味

主要食材；腊肠，荷兰豆
==基本信息==
* 类别：家常菜
* 腊肠荷兰豆
* 腊肠荷兰豆
* 工艺：炒
* 口味：咸鲜味
* 食用：早餐|中餐|[[晚餐]]
==制作材料==
主料：腊肠150克 荷兰豆100克

调料：大蒜（白皮）15克 植物油15克 盐2克 味精1克 白砂糖1克
==烹饪方法==
* 1. 腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净，切成丝备用；
* 2. 锅中倒油烧热，倒入腊肠和一半的[[蒜丝]]，翻炒几下；
* 3. 再放入荷兰豆，加盐调味翻炒均匀；
* 4. 再放入剩余的蒜丝炒熟，加味精和白糖即可。
==食谱营养==
荷兰豆：荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的''作用''，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。

能量928.58千卡 蛋白质36.58克 脂肪72.78克 碳水化合物33.25克 膳食纤维1.56克 胆固醇132毫克 维生素A80.75微克 胡萝卜素484.5微克 硫胺素0.16毫克 核黄素0.23毫克 烟酸6.49毫克 维生素C17.05毫克 维生素E0.46毫克 钙94.49毫克 磷140.17毫克 钾311.67毫克 钠3009.56毫克 镁38.79毫克 铁5.92毫克 锌4.36毫克 硒14.07微克铜0.2毫克 锰0.78毫克<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1733819630986809359&wfr=spider&for=pc    腊肠荷兰豆], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==

[[Category:427 飲食；烹飪]]