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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>老酸奶面包</big>'''
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|<center><img src=http://s2.cdn.xiachufang.com/4f93f480871511e6a9a10242ac110002_680w_453h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/90 width="300"></center>
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老酸奶面包是以高筋面粉、老酸奶为主料制作的食品。

中文名老酸奶面包

分    类面包主要食材高筋[[面粉]]、[[老酸奶]]

==材料==
高筋面粉500克，
老酸奶150克，
蜂蜜50克，
红糖30克(或者白糖），
鸡蛋两个，
盐5克，
酵母粉5克，
黄油30克，
水30克，

==做法==
1. 500克面粉放入面包机

2. 依次加入两个鸡蛋，红糖（或者白糖），[[蜂蜜]]，盐，酵母粉，酸奶和水，搅拌30分钟

3. 把面团从面包机里取出，看到面团有很好的延展性

4. 放入黄油揉到面团拉开有薄膜，薄膜不容易破，即使破了，洞洞的边缘是光滑的就可以了

5. 把放面团的容器放在烤箱里发酵，在烤箱最底层放一碗热水，可以加快发酵

6. 面团要发到两倍大，手摁下去不会快速的反弹就说明发酵好了

7. 再次揉一下面团给它排气后分成8个剂子放入锡纸盒里，其中一个可以大一点放中间

8. 把锡纸盒放入烤箱，同样在烤箱里放一碗热水，让面团进行第二次发酵到面团变成两倍大

9. 烤箱温度设到190度，预热10分钟后把锡纸盒放入烤箱中层，烤到15分钟面团上面颜色会变深，

拿出刷上蜂蜜，然后加盖锡纸防止烤焦，同时可以把温度再调高一点，

200度左右，再烤15分钟就差不多了<ref>[https://m.meishichina.com/recipe/334646/  老酸奶面包],搜狗, </ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}