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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>红豆米酒小汤圆</big>''' |- |<center><img src=http://img.mp.itc.cn/upload/20170311/d9e516a97fb74fdda05432c05a8ca92a_th.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%BA%A2%E8%B1%86%E7%B1%B3%E9%85%92%E5%B0%8F%E6%B1%A4%E5%9C%86&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=6 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 红豆米酒汤圆是以米酒、[[蜜红豆]]、白糖、水淀粉为食材制成的一道美食。 中文名红豆米酒汤圆 分 类甜品 口 味香甜主要食材红豆,[[米酒]],汤圆 ==所需食材== 白砂糖、红豆、米酒 ==制作方法== 首先把小汤圆煮沸浮在水面上,然后把已经用高压锅已经压制好的红豆和米酒 白砂糖 倒入锅里,再次煮沸即可。 1. 锅内加清水煮沸,加入米酒煮开 2. 放入小汤圆,煮到小圆子都浮出在水面上 3. 加入蜜红豆煮开 4. 加水淀粉煮开,根据个人口味加入适量糖拌匀后关火 ==食用须知== 赤小豆,又名红小豆、[[朱小豆]]、赤豆、红豆等。赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、 粗纤维和钙、磷、铁、铜等矿物质,并含有维生素Bi、维生素B2、烟酸等营养成分。 酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、不仅利于孕妇 利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。<ref>[https://www.xiangha.comml?xhdl=sogou_aladdin 红豆米酒小汤圆],搜狗, 2017-02-13</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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