檢視紫菜饼的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>紫菜饼</big> '''

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[[File:S1.cdn.xiachufang.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fs1.cdn.xiachufang.com%2Fd805620df23c45bbacc460cf5c64312b_2800w_2100h.jpg%402o_50sh_1pr_1l_600w_90q_1wh&refer=http%3A%2F%2Fs1.cdn.xiachufang.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1620527820&t=bcff79e02d61774b54d595870 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E7%B4%AB%E8%8F%9C%E9%A5%BC 来自 百度 的图片]]]

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中文学名:紫菜饼

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=='''紫菜饼'''== 

紫菜饼是福建一带的地方风味名点，属于[[闽菜系]]。味美可口，营养丰富，含蛋白质31.3%，水溶性多糖类30.2%脂肪0.7%，维生素和人体必需的微量元素锌、[[锰]]、铁、铜。并有防病治病疗效。能[[软化血管]]和降低血庒，治疗[[甲状腺肿]]大。

中文名 紫菜饼

主要原料糯米粉，干紫菜 

是否含防腐剂 否 所属菜系闽菜系

=='''目录'''==

1 材料

2 做法

=='''材料'''==

盐，糖，水，芝麻油，生粉，干紫菜，糯米粉，普通面粉。

=='''做法'''==

1.糯米粉与面粉2：1的比例与水调和成面糊，加入干紫菜粉（紫菜在锅内炒脆碾成末）及其他材料搅拌均匀成面团。

2.面团分成均等剂子，每份表面沾裹少许[[生粉]]，用擀面棍轻轻擀薄。

3.平底锅内倒入芝麻油热锅，将饼放入，以小火煎至两面呈现金黄即可。

紫菜本身就是高营养食物，搭配各种佐料，美味营养，老少皆宜。这道紫菜饼，香嫩可口，爽滑细腻，简易操作，很适合在家试一下哦。
<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1603643651681092936&wfr=spider&for=pc紫菜饼]，美食天下, 18-06-19</ref>

=='''参考文献'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]