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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>素粥</big> ''' |- | [[File:C6e1e35abd2f481f99d158b55b343d68.jpg|缩略图|居中|[https://p0.itc.cn/images01/20210917/c6e1e35abd2f481f99d158b55b343d68.jpeg 原图链接][http://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIKmbELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkEmrELjbkRmLkElbYTkKIOkrELjboJmLkEk78TkKILkbHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzrGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUHpGz3mKETijb0E1OtG1OtGj%2FlHxOVNj%20lHzo%3D%3D_-556511935&query=%E7%B4%A0%E7%B2%A5 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 中文名素粥主要食材花生米,银杏 分 类粥 ==材料== 花生米, 银杏, 香菇, 胡萝卜, 小青菜, 米饭, 最好是煮熟的,剩饭都行的, ==做法== 锅里加水,泡过的花生米,银杏,[[胡萝卜]]煮开10到20分钟左右,同时滴几滴植物油在里面一起煮, 我用的是家里榨的花生油,都是原生态哦,小青菜也是奶奶亲手种的呢,春节前后的小青菜最好吃啦~ 放入米饭,大火煮开后转小火熬,熬他个20分钟吧,到你觉得差不多的时候就行,喜欢糯口感的就多熬会儿,看住锅哦,别熬糊了~ 加入切好的香菇片,我用的是新鲜[[香菇]],干的也行,香菇易熟,一会就好 到最后的时候加入小青菜,烫五六分钏就行,碧绿碧绿的,特别可爱,健康的感觉 最后加入调料,盐适量,鸡精适量,不过妈妈都不让加鸡精的,她觉得鸡精不好,其实香菇也很鲜,不加无所谓。 好啦开吃啦,吃的时候怕清淡的可以加几勺自己喜欢的酱料哦,我就在自己碗里放了牛肉酱,赞~! 希望大家喜欢~! ==烹饪小贴士== 煮粥的时候不要一直用猛火或者大火煮,要转小火慢煮。这样粥才会更好吃。 加入的水的量自己控制好,按自己的喜好。想吃稀粥就多放水就行了。但要一次性就加好了。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/102178585/ 素粥],搜狗,2017-01-03</ref> ==参考文献== {{Reflist}}
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