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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''糖醋鸡柳'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/c/a/yuan_9ca1b32f449c9da1aebe862479d4290a.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2351446.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''糖醋鸡柳''' '''糖醋鸡柳的用料''' * * 鸡胸肉1斤 * * 鸡蛋1个 * * 葱花适量 * * 淀粉1勺 * * 番茄酱5勺 * * 盐适量 * * 料酒2勺 * * 生抽1勺 * * 白糖2勺 * * 白芝麻适量 * * 水4勺 * * 白胡椒粉1勺 * * 干淀粉适量 * * 白醋2勺 ==糖醋鸡柳的做法== # # 准备鸡胸肉,去掉筋膜 # # 切成细条 # # 放入盘子中,加料酒、白胡椒粉、盐、[[鸡蛋抓匀]] # # 腌制[[20分钟]] # # 腌制好的鸡柳裹[[上干淀粉]] # # 油温7成热,炸制金黄捞出 # # 调糖醋汁:碗中加番茄酱、白醋、生抽、糖、淀粉、[[水搅匀]] # # 锅中少许油,爆香葱花,加糖醋[[汁炒匀]] # # 倒入鸡柳翻匀,裹上糖醋汁,[[撒白芝麻]] # # 外脆里嫩,酸甜可口 # # 超级好吃,喜欢不能错过哟<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2351446.html 糖醋鸡柳] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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