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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>糖醋桂花肉</big>''' |- |<center><img src=http://img.mp.itc.cn/q_70,c_zoom,w_640/upload/20160914/bb64165c410c45eaaa0fade7f970d350_th.jpeg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%B3%96%E9%86%8B%E6%A1%82%E8%8A%B1%E8%82%89&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=13 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 糖醋桂花肉,是一道菜品。 分 类:糖醋,大鱼大肉 主要食材:肥肉,蛋清 ==材料== 肥肉若干, 蛋清些许, 白糖, 番茄酱, [[生粉]], 盐, ==做法== 1. 肥肉处理成厚薄均匀,大小适当的小块 2. 加盐,加蛋清,腌制一会儿,然后裹上生粉 3. 入油锅,炸至表面微焦变脆,捞出后滤油 4. 锅洗净擦干后放入适量番茄酱,[[白糖]],清水煮开,煮至汤汁粘稠 5. 倒入炸好的肥肉,小火翻炒拌匀,关火后起锅<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/adc8151333bbb6f723bf73c0.html 糖醋桂花肉],搜狗, </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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