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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>简易上汤娃娃菜</big> ''' |- | [[File:A1a98fbeb0724d1d9fc680bf62d008c3.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190419/a1a98fbeb0724d1d9fc680bf62d008c3.jpeg 原图链接][http://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjbkPmLkElboTkKIJlbELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkElbkTkKIRmLkEk78TkKILkbGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUnYKDmVPaIPjeN9yvlAyuAGz%20tMmUnYKDnkTkXajb0EzutB0O5BwO5Bz%20cGwOVF_1701068479&query=%E7%AE%80%E6%98%93%E4%B8%8A%E6%B1%A4%E5%A8%83%E5%A8%83%E8%8F%9C 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 这本是我们家年夜饭餐桌上的一道菜,由于大年夜实在腾不出手来拍照,于是就没有记录。 今天又重新做了一次,实在喜欢它既有着简单的做法,又有着无比鲜美的味道,色面也赏心悦目。 一般上汤娃娃菜的做法是将整棵菜对半切成两瓣,或者再对半切成四瓣。 而我们家的做法是把娃娃菜的叶子一张一张掰下来,这样处理的好处是能够将每张菜叶都洗净。 而如果对半切的话,[[叶子]]与叶子之间的部位就不容易清洗到了。 中文名简易上汤娃娃菜 主要食材娃娃菜,咸肉,葱,盐,[[鸡精]]等 分 类汤羹 ==材料== 娃娃菜,咸肉,葱,盐,鸡精等 ==做法== 1. 这里用到的是小的娃娃菜,娃娃菜洗净,切成4瓣 2. 咸肉切一些,带点肉皮的,会比较香 3. 肉先稍微炒一下,再放入[[娃娃菜]],不用翻炒,加一些水, 开小一些的火炖一会,放入少许盐和鸡精调味~~撒上葱花 <ref>[https://jingyan.baidu.com/article/fea4511a37ca65f7ba912544.html 简易上汤娃娃菜],搜狗,2017-05-28</ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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