檢視碧波魔芋的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>碧波魔芋 </big>'''
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以魔芋、苹果醋、盐为主料的菜品

碧波魔芋是一道美食，主要制作材料有魔芋、[[苹果醋]]、盐、荷兰豆等。
=='''基本信息'''==
* 中文名；碧波魔芋
* 分    类；中餐
* 口    味；香
* 主要食材；魔芋、苹果醋、盐
原料：
魔芋、苹果醋、盐、荷兰豆、葱、[[红辣椒]]、橄榄油、熟白芝麻。
=='''做法'''==
1、将魔芋洗净，竖刀切成底部相连的长条；

2、然后横刀切成片；

3、锅里加适量水、盐、苹果醋，放入切好的魔芋片煮8-12分钟，捞出沥干水份；

4、荷兰豆、葱、红辣椒切成合适大小；

5、锅里加入适量橄榄油，放入荷兰豆、葱、红辣椒煸炒片刻；

6、加入煮好的魔芋片继续爆炒2-3分钟，加入适量盐调味、撒适量熟白芝麻即可。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/d3b74d648526451f77e609de.html  碧波魔芋], 360 ,</ref>
=='''参考文献'''==