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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>白菜饼</big> ''' |- | [[File:N8981430 148094337554229.jpg|缩略图|居中|[https://st-cn.meishij.net/rs/180/175/8981430/n8981430_148094337554229.jpg原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E7%99%BD%E8%8F%9C%E9%A5%BC&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=4 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} '''白菜饼'''是一道主食,制作原料主要有白菜、[[洋葱]]、盐、鸡精、植物油。 =='''主要食材'''== 面粉 '''辅 料''' 白菜、洋葱 '''调 料''' 盐、鸡精、[[植物油]] =='''制作流程'''== 1、面粉中加少许盐,用冷水和成面团后摔打片刻,加盖饧发8分钟; 2、案板上撒一层薄面,将饧好的面团擀开,刷一层油,放入白菜、洋葱,撒上盐、鸡精包起,压成饼,放入平底锅中,待一面煎定型后,翻面刷油,两面煎熟即可。<ref>[https://k.sina.com.cn/article_3276313662_c348943e040011sm0.html 图一白菜饼好好吃哦!],新浪网2021年11月13日</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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