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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>白皮点心</big> ''' |- | [[File:Fb891427f31b447898a06dd53f9bc132.jpg|缩略图|居中|[http://p5.itc.cn/q_70/images03/20200816/fb891427f31b447898a06dd53f9bc132.jpeg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkLYTkKILlLELjbcMmLkElbkTkKILmrELjboImLkEk74TkKIMkrELjb8TkKIKmrGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUHpGz3mKETijb0E1OtG1OtGj%2FlHxOVNj%20lHzrHbIkCLLmLnI6IPjeN9yvlAyulAyuR5j%20lHzo%3D%3D_1704952553&query=%E7%99%BD%E7%9A%AE%E7%82%B9%E5%BF%83 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light |} 白皮点心是一道点心,主要原料有普通[[面粉]],主要辅料/调料有牛奶等。 中文名白皮点心 主要原料普通面粉 200g植物油 60g白糖 20g牛奶 75g 是否含防腐剂否 适宜人群男女老少 ==主料== 普通面粉 200g, 植物油 60g, 白糖 20g, 牛奶 75g, ==馅料== 豆沙馅 380g ==表面装饰== 红色素, 白开水 少许, ==制作方法== 普通面粉200g,植物油60g,白糖20g,[[牛奶]]75g,豆沙馅380g,红色素、白开水少许。 面粉白糖混合。 加入植物油,用筷子略拌几下。 倒入牛奶。 揉成面团。 松弛30分钟。 趁着松弛时,把豆沙馅分成10个,38g/个的小球, 色素调水备用。 8松弛好的面团,分成均匀的10小份,每块约38g左右。 9取一份擀长。 10卷起...。 11掉转90度,再擀长。 卷起成小卷,盖保鲜膜松弛15分钟。 13取一块,用擀面杖擀成圆片,包入[[豆沙馅]]。 14收口,用虎口捏紧,成一个圆饼,排入烤盘略按扁。 逐个包好所有点心,盖上红点,放入预热170度烤箱,中层15分钟,往下移一层(即第三层)5分钟,底部变黄即可。 <ref>[https://www.sohu.com/a/329345518_790219 白皮点心],搜狗,2019-07-25</ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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