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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>番茄红豆汤</big> ''' |- | [[File:30052.jpg|缩略图|居中|[http://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/15110/cut-20190123201337-379117644_jpg_562_450_31452.jpg/300 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?query=%E7%95%AA%E8%8C%84%E7%BA%A2%E8%B1%86%E6%B1%A4&w=05009900 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 番茄红豆汤是一道风味美食,主料有番茄、红腰豆等。 中文名番茄红豆汤 主要原料番茄,红腰豆 是否含防腐剂否副作用无 ==材料== 中型番茄 2个,红腰豆 100g,[[胡萝卜]],西芹 各50g,培根 3片,洋葱, 土豆 各1/2个(各约100g),蒜 1瓣,油 1汤匙(15ml),盐 1/2茶匙(3g),白胡椒粉 1g ==做法== 红腰豆加水煮至熟软。[[洋葱]]切成1cm见方的丁。土豆和胡萝卜削去表皮,清洗干净, 也切成1cm见方的丁。西芹洗净,切成1cm大小的丁。培根切成1cm见方的小片。大蒜剁碎成蒜蓉。番茄洗净,切成0.5cm大小的碎丁。 炒锅中放入油,大火烧至七成热,放入切好的土豆丁和胡萝卜丁,翻炒2分钟, 再放入切好的西芹丁、洋葱丁、[[培根]]片和蒜蓉,翻炒至洋葱变软后,转小火,继续翻炒10分钟。 将切好的番茄碎丁放入炒锅内,翻炒2分钟后加入煮熟的红腰豆和800ml冷水,大火煮开,调入盐和白胡椒粉即可。<ref>[https://www.sohu.com/a/122735128_573974 番茄红豆汤],搜狗,2016-12-27</ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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