檢視番茄炒高麗菜的原始碼

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{| class="wikitable"
|<center>'''番茄炒高麗菜'''<br><img src="https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=-SKi5BexwmHJa6YBIbCbscQHzdij-FlVS_VQn_yAehQ&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F296672%2Fc78332464f8bc335.jpg&width=800" width="300"></center><small>[https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=-SKi5BexwmHJa6YBIbCbscQHzdij-FlVS_VQn_yAehQ&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F296672%2Fc78332464f8bc335.jpg&width=800 原圖鏈結] [https://icook.tw/recipes/296672 圖片來自愛料理]</small>
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'''番茄炒高麗菜'''，這一道家常蔬食，是利用[[番茄]]的酸甜幫助開胃，建議使用熟透的大番茄，或用牛番茄，甜度更足，免得味道太酸需要放糖，失去健康的本意
<ref>[https://food.ltn.com.tw/article/9012 番茄炒高麗菜]，愛料理，</ref>。
==備料==
===食材===
[[高麗菜]]（小粒）1/4　[[番茄]]（小粒）1～3個　鹽適量　[[昆布粉]]適量　水適量　油1大匙

==製作==
　1.高麗菜洗淨切絲備用，蕃茄洗淨切丁或切長條備用<br>
　2.熱鍋下油，番茄拌炒軟（蕃茄要先炒軟，讓茄紅素出來之後再放高麗菜）<br>
　3.蕃茄炒軟後，高麗菜拌炒勻後放鹽，昆布粉，水炒熟即可起鍋（如果喜歡吃高麗菜軟的口感，可以蓋鍋燜1～2<br>
　　分鐘後在起鍋）<br>
　4.小撇步：蕃茄不要捨不得放，因為蕃茄越多高麗菜會越入味
<ref>[https://icook.tw/recipes/296672 番茄炒高麗菜]，愛料理，2019/05/24</ref>

==視頻==
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{{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=-Ay7aBcG53U
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== 參考文獻 == 
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]