檢視生蚝的原始碼

[[File:生蚝.jpg|缩略图|左|[http://www.xdfpr.com/uploadfile/2017/0920/20170920082727122.jpg 原图链接][https://image.so.com/view?q=%E7%94%9F%E8%9A%9D&src=tab_www&correct=%E7%94%9F%E8%9A%9D&ancestor=list&cmsid=7b71f088254c4d47929a5bb32e99dd30&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=50&crn=0&bxn=20&fsn=130&cuben=0&adstar=0&clw=232#id=4fad2d4a238ac76af721ff3281e0a0eb&currsn=0&ps=86&pc=86 来自 360 的图片]]]


'''<big>牡蛎</big>'''别名又叫生蚝，是所有食物中含[[锌]]最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含[[蛋白]]锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。

== 基本信息 ==

中文学名：牡蛎

拉丁学名：ostrea gigas thunberg

门：软体动物门

纲：瓣鳃纲

界：软体动物门

科：牡蛎科

属：牡蛎属
|}

== 概括简介 ==
牡蛎 ，属牡蛎科（Ostreidae真牡蛎）或燕蛤科（Aviculidae珍珠牡蛎），双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。[[海菊蛤属]]（Spondylus）与不等蛤属（Anomia）动物有时亦分别称为[[棘牡蛎]]和[[鞍牡蛎]]。
牡蛎（mǔlì）又名：生蚝（háo）。科动物长牡蛎ostrea gigas thunberg、广东湛江生蚝、江苏南通、浙江三门县小屿山背部小沿海的牡蛎（大规模的养殖）以及大连湾牡蛎ostrea talienwhanensis crosse 、渤海湾牡蛎或近江牡蛎ostrea rivularis gould 的贝壳。全年均可采收，去肉，洗净，晒干。

类别：平肝息风药

拉丁：Concha Ostreae

别名：蛎蛤、左顾牡蛎、牡蛤、海蛎子壳、海蛎子皮、左壳、海蛎子、蛎黄、生蚝、鲜蚵、蚝仔、[[古贲]]（bì）。

牡蛎简介：一种软体动物，身体呈卵圆型有两面壳，生活在浅海泥沙，肉味鲜美。壳烧成灰可入药。也叫“蚝”。


== 产地分布 ==
1、长牡蛎：分布于天津、辽宁、山东、河北沿海地区。

2、近江牡蛎：分布于辽宁、河北、山东、浙江、广东、福建等沿海地区。

3、大连湾牡蛎：分布于山东、辽宁、河北、福建、广东等沿海地区。

== 功效作用 ==
生蚝俗称牡蛎，是一种[[海鲜]]。价格比较昂贵，但营养价值和对人体的功效较好。它主要的食用部分是里面的肉质，外面的壳一般无用。生蚝可以益智健脑、提高免疫能力、保护[[肝脏]]及滋补养颜。具体的作用主要包括：

1、养颜，生蚝中含有大量的铁和铜，对女性的[[缺铁性贫血]]很有效，而且含有大量人体所缺的[[亚铅]]，可以防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解皮下黑色素，减少黑色素沉积，使皮肤更加光滑；还可以刺激激素的形成和分泌，对生理不调、更年期的症状可以缓解；

2、补充多种营养素和钙，作用较好，而且富含磷，磷元素有助于人体对钙的吸收；牡蛎中锌的含量也非常高，能够很好的预防缺锌，对儿童或成人的心血管、智力及性功能方面有一定作用；同时牡蛎中含有丰富的维生素B12。

== 外部链接 ==
*[https://v.qq.com/x/page/u3117h2ftnf.html?start=1  林一微博]

== 视频链接 ==
<div style="float:right; margin:-10px 0 0 20px;">
{{#iDisplay:u3117h2ftnf|360|260|qq}}
<center>'''生蚝炒着吃，味道鲜美，营养丰富，做法简单方便'''</center>
</div>

https://v.qq.com/x/page/u3117h2ftnf.html