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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>瑶柱苦瓜猪骨汤</big>''' |- |<center><img src=http://www.28ms.cn/uploads/allimg/130710/1103108.1.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%91%B6%E6%9F%B1%E8%8B%A6%E7%93%9C%E7%8C%AA%E9%AA%A8%E6%B1%A4&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 这个汤加入瑶柱、[[红枣]]。瑶柱不单止鲜味十足,亦有滋阴补肝肾、活血散结, 调中消食之效;红枣补中益气、养血安神,健脾和胃; 南杏润肠通便、止咳平喘;猪脊骨鲜甜,可补脾气、润肠胃。 瑶柱苦瓜猪骨汤是以干[[瑶柱]]、苦瓜为主料的汤品。 中文名瑶柱苦瓜猪骨汤 分 类汤羹主要食材干瑶柱,苦瓜 ==材料== 干瑶柱两枚(大枚), 苦瓜半截, 猪骨头1/4斤, ==做法== 骨头焯水捞起,加入[[苦瓜]]块和瑶柱,隔水蒸1.5小时,咪没有加任何调料, 瑶柱本身微咸,大家可适量加盐.完毕~<ref>[https://www.sohu.com/a/536256500_121333786 瑶柱苦瓜猪骨汤],搜狗, 2022-04-08</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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