檢視玉竹排骨汤的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>玉竹排骨汤</big> '''

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[[File:Cp1.douguo012.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fcp1.douguo.com%2Fupload%2Fdish%2Fb%2F4%2F7%2F750_b43467175c6cc28ad70fed1c609c1997.jpg&refer=http%3A%2F%2Fcp1.douguo.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1631263576&t=d7652901f36443a05fa0a5ca3c8 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E7%8E%89%E7%AB%B9%E6%8E%92%E9%AA%A8%E6%B1%A4 来自 百度 的图片]]]

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中文学名:玉竹排骨汤

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玉竹排骨汤是一道传统药膳，[[玉竹]]具有生津、滋补作用；白芷能排除体内毒素，同时食用能美白肌肤并产生红润的肤色。

玉竹、白芷、枸杞均洗净备用。排骨洗净，放入滚水中烫去血水，捞出，稍微冲洗后沥干水分备用。

所有材料放入锅中加入适量水以大火煮开，转小火继续炖煮1小时，加入盐调味即可。

中文名 玉竹排骨汤 

原材料 排骨，玉竹 

口    味 清淡 

功    效 养颜瘦身

==基本材料==
材料：排骨300克，玉竹15克，[[白芷]]、枸杞各10克；调味料：盐1小匙

==做法==
1.玉竹、白芷、[[枸杞]]均洗净备用。

2.排骨洗净，放入滚水中烫去血水，捞出，稍微冲洗后沥干水分备用。

3.所有材料放入锅中加入适量水以大火煮开，转小火继续炖煮1小时，加入盐调味即可。

==菜品特色==
烹饪简单

==营养价值==
营养丰富秋冬干燥，是喝排骨汤的好时节。排骨汤许多人爱喝，却不晓得怎样才能炖出好喝的排骨汤。炖排骨汤用冷水还是热水？

煮排骨汤要焯水吗？很多厨房新手更是对此摸不着头脑。炖排骨的正确方法没掌握，炖了其实等于白炖，猪价那么贵，可别瞎折腾了。

炖排骨汤好喝，是有诀窍的。今天，阿九通过一道好喝的家常排骨汤做法，来教你炖排骨汤的正确做法，

炖排骨汤时加入这食材，养胃更养人，尤其是女人，入冬要多喝，隔三差五喝一碗，滋阴养颜不显老。

==注意事项==
枸杞的分量可适量增加一些，能滋润肠道并帮助排便，对瘦身很有帮助。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/yuzhupaigutang_1.html 玉竹排骨汤],百度, 2016-03-05<ref>

==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]