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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''熬猪油'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/6/0/yuan_1670326386373.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3228439.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''熬猪油'''

==熬猪油的用料==

* 猪板油600g	
* 
* 清水1杯
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* 花椒20粒	
* 
* 盐1勺
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* 黄豆3克	
* 
==熬猪油的做法==

# 清洗猪板油，切小块
# 
# 将猪板油放水里，加姜葱和料酒焯水备用
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# 捞出控水，锅洗干净，放一小碗水，熬猪油
# 
# 油滋滋
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# 无水无油的空碗里，放入黄豆、花椒和盐，再把熬好的猪油盛出来。
# 
# 完成
# 
# 冷却，就变成白白的猪油啦
# 
# 油渣做馄饨，饼都可以。
<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3228439.html  熬猪油] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]